披萨冷藏发酵粉

净重:20kg/箱

包装:外纸箱  内袋包装

规格:2*10kg/袋  100目 

配料:白砂糖、食用盐、乳清粉、奶粉、发酵粉、植物油

使用方法


1. 提取500克比萨冷藏发酵粉FC9218加入5400ml水(室温25度)中混合均匀;

2. 在混合液中加入100克大豆油,搅拌均匀;

3. 将上述溶液倒入10KG中筋面粉内,用和面机搅拌成面团;

4. 将面团按饼的份量分割,揉成圆形,放置冰箱冷藏(4℃)1-2天;

5. 将面团压成面饼,加入比萨番茄酱、芝士、肉等,然后烤至熟;

6. 享受美味。